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農業の知識もろくに無いのに農業もどきを気取る親父の戯言日記。

新規就農への一歩

農業に興味があり、実際にやってみたい方などに対し
農業に関する情報提供や相談に乗ってくれる窓口あります。
それが全国新規就農相談センターです。

各都道府県には都道府県新規就農センターがあり、
新規就農の相談に乗ってくれるそうです。
農業に興味のある方、サイトを覗いてみては如何ですか!

新規に就農を目指す方なら当然ご存知だと思いますが
無知な管理人は知りませんでした。(TДT)
知らなかった方のためにと思い紹介してみました。(´Д`)

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有機栽培と無機栽培

有機栽培とは有機質肥料を使用して栽培する手法。
有機質肥料とは有機質成分からできている肥料で、
即効性はないが、肥料効果のほかに土壌を改善する
働きを持っている。
堆肥、牛糞、鶏糞、油かす、魚粉などがある。

一方、無機栽培とは無機質肥料を使用して栽培する手法。
無機質肥料とは無機質の成分からできている肥料で、
化学肥料のことである。
即効性があるが、連作障害などの弊害もある。
硫酸アンモニウム、過リン酸石灰、塩化カリウムなどがある。

※あくまでも無知な管理人のメモ(備忘録)ですので、
参考程度にして下さいね!(笑)

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肥料の三要素と必須元素

理科の授業でも習いましたが、植物を育てるための3大要素は
窒素、リン酸、カリでしたね!(*^о^*)
これらの要素は植物が多量に必要とし、不足すると発育に
影響がでます。

それらの要素を補うのが肥料と言う事ですね!

窒素は主に植物を大きく生長させる作用がある。
葉を大きくさせやすく、葉肥(はごえ)と言われる。

リン酸は主に開花結実に関係している。
花肥または実肥と言われる。

カリは主に根の発育と細胞内の浸透圧調整に関係している。
根肥と言われる。

植物が必要とする要素には三要素以外にカルシウム、
マグネシウムなどの他、色々な元素も必要である。
下記は必須元素と呼ばれる。
窒素(N)、リン(P)、カリウム(K)、カルシウム(Ca)、
酸素(O)、水素(H)、炭素(C)、マグネシウム(Mg)、
イオウ(S)、鉄(Fe)、マンガン(Mn)、ホウ素(B)、
亜鉛(Zn)、モリブデン(Mo)、銅(Cu)、塩素(Cl)。
以上16元素のうち一つでも欠けると植物は完結しないそうです。

※あくまでも無知な管理人のメモ(備忘録)ですので、参考程度にして下さいね!(笑)

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野菜の種類

野菜の種類は収穫部位などにより、果菜類、茎菜類、葉菜類 、根菜類、花菜類に大別される。

・果菜類は、実の部分を食べる野菜。
    例:キュウリ、ナス、トマト、オクラ、イチゴなど。
・茎菜類は、茎の部分を食べる野菜。
    例:アスパラガス、ウド、サトイモ、玉ネギなど。
・葉菜類は、葉の部分を食べる野菜。
    例:キャベツ、ハクサイ、レタス、コマツナなど。
・根菜類は、根っ子の部分を食べる野菜。
    例:ダイコン、ゴボウ、ニンジン、ジャガイモなど。
・花菜類は、花の部分を食べる野菜。
    例:カリフラワー、ブロッコリー、菜の花など。

※あくまでも無知な管理人のメモ(備忘録)ですので、参考程度にして下さいね!(笑)

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