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農業の知識もろくに無いのに農業もどきを気取る親父の戯言日記。

霜にやられましたが

霜と寒さで葉の先の方がやられてしまったのが水菜です。(TДT)
遠目に見ると枯れ草のようにも見えますが、葉の先の方だけで
十分食用になります。

水菜1/5

この水菜は、実家の父親が種まきしたものなんですが
間引きが少なかったようで密集しています。(笑)
丈はないのですが株は密集してますね!
良く水洗いし生でいただきましたが美味しかったです。(*^о^*)
今度は鍋に入れて食べてみようと思ってます。

ご訪問ありがとうございました。 
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生でも鍋でも美味しい水菜

実家の野菜畑にある水菜が食べごろを迎えたようです。
実父より勝ってに収穫して食べなさいと言われていますが・・・
妻と子供が野菜ギライなもんで躊躇してます。

水菜は生で良し、鍋に入れても美味しいですよね!
管理人は好きなんですがね~(´Д`)

水菜

野菜たっぷりの鍋で一杯なんて良いと思うのですが・・・
今度、冷蔵庫の野菜がなくなったら貰ってきますw。

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満作

Author:満作
彩の国に在住、実家は兼業農家とは言っても、自家消費程度、将来の後継者候補、勉強の為にブログを始めました。
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